
2008年07月16日
カレーライス
私は大のカレー好きです。
週に一度は食べないと気がすみません。
一番好きなカレーは、やはりお袋の味、
子供の頃食べた家のカレーライスです。
私の家のカレーは、牛肉は薄切り肉で、
じゃがいも、たまねぎ、にんじんが
たくさん入っていました。
おかわりで、2〜3杯は食べました。
今でも、あの味には勝てません。
誰にとっても一番おいしいカレーは
我が家のカレーではないでしょうか。
私は自分で作る時は、ヨーグルトやチーズ、
りんごなどいろいろ入れて作りますが、
凝ったわりには味はいまいちです。
やはり、おふくろの味の愛情というスパイスが
おいしさの決め手かもしれません。
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